Manuel Kahve Pulper

Lvlon, Çin'in Henan kentinde kahve işleme ekipmanları üretiyor. CS-300 kiraz hamuru makinesi, Etiyopya, Kenya, Kolombiya, Endonezya ve Batı Afrika'daki kakao- yetiştirme bölgelerindeki küçük kahve çiftliklerine, kooperatiflere ve ıslak-işleme istasyonlarına satılıyor. Fabrikadan doğrudan fiyatlandırma. Sürücü tipi, voltaj ve markalama konusunda tam OEM.

Bir Drum Ünitesi, Döndürmenin Dört Yolu

Makinenin çekirdeği, sarmal nervürlü, ters yönde-dönen bir çift paslanmaz çelik tamburdur. Taze kahve kirazları hazneden tamburlar arasındaki V-şeklindeki boşluğa düşer. Kaburgalar kirazları kavrar, boşluktan çeker ve dış kabuğunu sıkarak çekirdeğin hamurunu çıkarır. Parşömen-kaplı yeşil fasulye içinden geçer-boşluk, fasulye çapından biraz daha geniş ayarlanır, böylece çekirdeğin kendisi ezilmez. Deri ve pulpa ayrı ayrı çıkar.

El-kranklı versiyonu en düşük maliyetlidir ve bir kişinin kolu çevirmesinden başka hiçbir şeye ihtiyaç duymaz. Bir çiftçi krankı çalıştırırken diğeri kirazları hazneye besliyor. Üretim saatte 100–150 kilogramdır-bir- veya iki- hektarlık küçük bir araziden günlük hasatı elde etmeye yeterlidir. Elektrik motorlu versiyonu aynı çerçeveye cıvatalanır ve aynı tamburları saatte 300-600 kilograma kadar daha yüksek hızda çalıştırır. Benzinli ve dizel versiyonları, elektrik hatlarının gitmediği yerlere,{12}}Etiyopya'nın dağlık bölgelerindeki 1.800 metredeki kahve çiftliklerine, Kolombiya'nın Cordillera bölgesindeki yamaç arazilerine, Sumatra'daki orman-bahçe çiftliklerine gidiyor.

Tamburlar, boşluk ayarlama mekanizması, çerçeve, hazne ve çıkışlar dört versiyonun tamamında aynıdır. Bir set yedek tambur ve kayış stoklayan bir kooperatif, tahrik tipine bakılmaksızın sahip olduğu her hamurlaştırıcıyı kapsar. El-kranklı versiyonla başlayan bir çiftçi daha sonra bir elektrik motor kiti satın alabilir, bunu mevcut çerçeveye cıvatalayabilir, kasnağı değiştirebilir ve tamamen yeni bir makine satın almadan motorlu çalışmaya geçebilir.

Neden Boşluk Genişliği Önemli Olan Tek Ayardır?

Kahve kirazının çapları çeşide ve olgunluğa göre değişir. Arabica kabaca 10-15 milimetre uzunluğundadır. Robusta 8-12 koşuyor. İki tambur arasındaki boşluk, parşömen kaplı fasulyeden-daha geniş, fakat kirazın tamamından daha dar olmalıdır. Çok dar olduğunda tamburlar parşömeni ezer ve müsilaj düzgün bir şekilde parçalanmadan önce çekirdeği fermantasyon tankının mikroplarına ve enzimlerine maruz bırakır-bu daha sonra fincanda-kötü tatlar ve daha düşük bir açık artırma fiyatı olarak ortaya çıkar. Fasulyelerin üzerinde çok geniş kabuk parçaları kalıyor ve bu durum ikinci bir geçiş veya elle-toplama gerektiriyor.

Boşluk, makinenin yan tarafındaki bir el çarkı ile ayarlanır. Küçük bir test grubunu-bir avuç kirazı- hamurlaştırıcıdan geçirin. Çıkışı kontrol edin. Kaplama tamamen çıkarılmamış: boşluğu yarım tur sıkın. Parşömen hasarlı: yarım tur gevşetin. Ayar doğru olduğunda kilitleyin ve tüm toplu işlemi çalıştırın. Farklı bir çiftlikten veya farklı bir toplama turundan gelen her yeni kiraz teslimatı, yeni bir ayarlama gerektirebilir. Çeşitlilik, rakım, o mevsimdeki yağış miktarı-hepsi ortalama kiraz büyüklüğünü değiştirir.

Paslanmaz çelik variller boşluk ayarını karbon çeliğinden daha uzun süre korur. Kahve posası hafif asidiktir-pH değeri 5,0–5,5 civarındadır. Karbon çelik variller sürekli ıslak çalışmada yavaş yavaş paslanır. Yüzey pürüzlenir. Pürüzlü tambur yüzeyi parşömeni aşındırır. Paslanmaz korozyona uğramaz. Tambur yüzeyi pürüzsüz kalır. Parşömen bozulmadan kalır. Fasulyeler temiz çıkıyor.

Özellikler

SSS

S: El-kranklı versiyon daha sonra elektrikli versiyona yükseltilebilir mi?
Evet. Drum ünitesi ve çerçeve aynıdır. Montaj braketiyle birlikte bir elektrik motoru kiti sipariş edin. Motoru çerçeveye cıvatalayın. Doğru kasnağı takın. Gücü bağlayın. Yükseltme maliyeti, tam bir elektrikli makinenin kabaca %60-70'ine mal olur.

S: Aynı makine hem Arabica hem de Robusta için çalışıyor mu?
Evet. Yalnızca tambur boşluğunu ayarlayın. Arabica kirazları daha büyüktür-arayı genişletir. Robusta daha küçüktür-onu daraltır. Tüm partiyi çalıştırmadan önce bir avuç test edin.

S: Bu makine kakao çekirdeklerini hamur haline getirebilir mi?
Evet. Daha büyük kakao çekirdeği çapına uyum sağlamak için tambur aralığını genişletin. Taze-toplanmış kabuklar yerine fermente edilmiş ve kısmen kurutulmuş kakao çekirdekleriyle en iyi sonuçlar.

S: OEM minimum ve özelleştirme?
Beş birim. Sürücü tipi, voltajı, rengi ve marka etiketi. Standart modeller 7-10 iş günü içerisinde kargoya verilir. OEM 10-15 iş günü ekler.

Fabrika toptan satış fiyatı, hamurlaştırıcı konfigürasyonu ve konteyner teklifi için Lvlon ile iletişime geçin.